牛羊布魯氏菌病危害及防治措施

牛羊布魯氏菌病危害及防治措施

_趙瑞霞等

布魯氏菌病又稱布魯氏菌病，是畜牧業(yè)常見(jiàn)的流行病之一，不僅在牛羊中流行，而且是一種嚴(yán)重危害人類健康的人畜共患病。隨著我國(guó)牛羊養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。但由于養(yǎng)殖水平和科學(xué)養(yǎng)殖意識(shí)的缺失，科學(xué)養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和普及還有很大的提升空間；相關(guān)疫情防控工作不到位，導(dǎo)致近年牛羊布魯氏菌病多發(fā)。感染的可能性顯著增加。一旦牛羊發(fā)生布魯氏菌病，不僅會(huì)給農(nóng)民造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失；如果病原體處理不當(dāng)，患病牛羊的肉和奶制品將流入市場(chǎng)，對(duì)人類健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅，并可能引發(fā)食品安全問(wèn)題。因此，加強(qiáng)牛羊布魯氏菌病防治工作，是保障我國(guó)畜牧業(yè)健康發(fā)展和市場(chǎng)肉奶質(zhì)量的重要途徑。

1 流行病學(xué)

1.1 病原體

布魯氏菌病的病原體是布魯氏菌。牛、羊等家畜一旦被感染，其內(nèi)臟、血液和生殖系統(tǒng)都會(huì)攜帶大量布魯氏菌。布魯氏菌具有很強(qiáng)的生存力和抵抗力，在干燥的土壤中可以存活37天左右，在一些黑暗、低溫環(huán)境或流產(chǎn)胚胎中可以存活長(zhǎng)達(dá)半年。

1.2 熱門(mén)功能

布魯氏菌病沒(méi)有明顯的季節(jié)性特征，家畜一年四季都可能感染該病。牛和羊是布魯氏菌病的主要易感動(dòng)物。母畜發(fā)病率遠(yuǎn)高于公畜，成畜發(fā)病率較高。初孕家畜相對(duì)易感染布魯氏菌，攜帶病原體的母畜可通過(guò)血液感染胎兒，導(dǎo)致流產(chǎn)等現(xiàn)象；流產(chǎn)的胎兒和胎衣攜帶大量布魯氏菌，導(dǎo)致其他牲畜甚至飼養(yǎng)者感染。此外，布魯氏菌病還可以通過(guò)消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)以及受損的皮膚和粘膜傳播。人類主要通過(guò)皮膚感染，接觸病牛、羊的黏膜和呼吸系統(tǒng)，也可因食用病畜的肉、奶制品而感染。因此狗布魯氏桿菌病，有效防控牛羊布魯氏菌病，既能保證農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)利益不受損害，又是保證市場(chǎng)牛羊肉、牛奶質(zhì)量的重要途徑。但隨著公眾對(duì)牛羊肉及奶制品的需求不斷增加，牛羊養(yǎng)殖數(shù)量逐年增加，頻繁的市場(chǎng)交易給布魯氏菌病的防控帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)。增加狀態(tài)。他們也可能因食用生病動(dòng)物的肉類和奶制品而被感染。因此，有效防控牛羊布魯氏菌病，既能保證農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)利益不受損害，又是保證市場(chǎng)牛羊肉、牛奶質(zhì)量的重要途徑。但隨著公眾對(duì)牛羊肉及奶制品的需求不斷增加，牛羊養(yǎng)殖數(shù)量逐年增加，頻繁的市場(chǎng)交易給布魯氏菌病的防控帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)。增加狀態(tài)。他們也可能因食用生病動(dòng)物的肉類和奶制品而被感染。因此，有效防控牛羊布魯氏菌病，既能保證農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)利益不受損害，又是保證市場(chǎng)牛羊肉、牛奶質(zhì)量的重要途徑。但隨著公眾對(duì)牛羊肉及奶制品的需求不斷增加，牛羊養(yǎng)殖數(shù)量逐年增加，頻繁的市場(chǎng)交易給布魯氏菌病的防控帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)。增加狀態(tài)。羊肉和牛奶在市場(chǎng)上。但隨著公眾對(duì)牛羊肉及奶制品的需求不斷增加，牛羊養(yǎng)殖數(shù)量逐年增加，頻繁的市場(chǎng)交易給布魯氏菌病的防控帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)。增加狀態(tài)。羊肉和牛奶在市場(chǎng)上。但隨著公眾對(duì)牛羊肉及奶制品的需求不斷增加，牛羊養(yǎng)殖數(shù)量逐年增加，頻繁的市場(chǎng)交易給布魯氏菌病的防控帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)。增加狀態(tài)。

1.3 傳播方式

布魯氏菌病傳播范圍比較廣泛，可通過(guò)牛羊等家畜的呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、受損皮膚、黏膜等部位傳播。牛羊感染初期臨床癥狀不明顯，病畜皮毛等部位及糞便中攜帶大量布魯氏菌。病菌隨病畜糞便污染棚內(nèi)環(huán)境，感染其他牛羊和飼養(yǎng)員，使布魯氏菌的早期防治困難。感染該病菌的母畜進(jìn)入妊娠期后，受布魯氏菌的影響，可能導(dǎo)致流產(chǎn)或死胎。人類可能會(huì)接觸攜帶布魯氏菌的牛羊或食用被細(xì)菌污染的肉類和奶制品，吸入含有細(xì)菌的灰塵，進(jìn)入眼睛結(jié)膜，被病畜咬傷后可能會(huì)咬蜱和蚊子。布魯氏菌感染。布魯氏菌感染人體后會(huì)引起發(fā)熱、胸背痛等癥狀，對(duì)人體健康會(huì)產(chǎn)生一定的影響。盡管布魯氏菌可以通過(guò)牲畜感染人類，但人與人之間的傳播卻很少見(jiàn)。

2 臨床癥狀

布氏桿菌在羊群中的潛伏期多為5-23天，但也有特殊情況可在羊群中潛伏數(shù)月甚至一年。發(fā)病初期，受感染羊的體溫呈升高趨勢(shì)，結(jié)膜、關(guān)節(jié)和生殖系統(tǒng)均有不同程度的感染。母羊比公羊更容易被感染。羊感染布魯氏菌流產(chǎn)或死胎的概率增加，但流產(chǎn)的原因不僅是感染布魯氏菌，其他因素也可能導(dǎo)致流產(chǎn)。因此，流產(chǎn)或死胎不是診斷布魯氏菌感染的典型癥狀。目前，

母牛感染布魯氏菌的癥狀與母羊相似，但牛流產(chǎn)癥狀比較明顯。部分感染布魯氏菌的牛流產(chǎn)時(shí)羊水渾濁，羊水中混有膿樣片狀雜質(zhì)。牛布魯氏菌病的潛伏期一般比羊長(zhǎng)，約21-180天，其他臨床癥狀相似。

3 檢測(cè)方法

3.1 病原學(xué)檢測(cè)

病原學(xué)檢測(cè)方法主要是通過(guò)細(xì)菌的分離鑒定、細(xì)菌染色等方法確定是否存在感染。該方法是目前應(yīng)用率較高的檢測(cè)方法之一，也是所有布魯氏菌病檢測(cè)方法中準(zhǔn)確率最高的檢測(cè)方法。但是，這種檢測(cè)方法也存在一定的缺點(diǎn)，例如分離率相對(duì)較低，需要的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。在具體操作過(guò)程中，對(duì)檢測(cè)人員的操作規(guī)范和防護(hù)工作要求比較嚴(yán)格，操作不當(dāng)可能會(huì)增加感染傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

3.2 血清學(xué)檢測(cè)

血清學(xué)檢測(cè)主要用于布魯氏菌疫苗接種率相對(duì)較低的地區(qū)。血清學(xué)檢測(cè)的檢測(cè)方法比較多，如虎紅板凝集試驗(yàn)（RBT）、試管凝集試驗(yàn)（SAT）、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（EILISA）、補(bǔ)體結(jié)合試驗(yàn)（CFT）、熒光偏振試驗(yàn)（FPA） ）和膠體金（GICA）等?，F(xiàn)階段，我國(guó)比較常見(jiàn)的布魯氏菌病血清檢測(cè)方法主要是基于RBT法進(jìn)行初步篩查，使用SAT進(jìn)行進(jìn)一步診斷。

3.3 分子生物學(xué)檢測(cè)

利用分子生物學(xué)技術(shù)檢測(cè)布魯氏菌病主要是通過(guò)該技術(shù)從檢測(cè)樣本中提取DNA。測(cè)試前，可以將樣品滅活，然后進(jìn)行測(cè)試。與其他檢測(cè)方法相比，該檢測(cè)方法可以有效降低檢測(cè)過(guò)程中布魯氏菌病的傳播風(fēng)險(xiǎn)。但分子生物學(xué)檢測(cè)技術(shù)對(duì)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境要求比較高，需要在二級(jí)以上的生物實(shí)驗(yàn)室完成。根據(jù)對(duì)目前布魯氏菌病各方面發(fā)展現(xiàn)狀的分析，檢測(cè)布魯氏菌病的分子生物學(xué)技術(shù)具有良好的發(fā)展前景。

4 防控措施

加強(qiáng)牛羊布魯氏菌病防治，可以防止布魯氏菌病在人群中的傳播和傳播，也是降低布魯氏菌病易感率的重要途徑。

4.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

加強(qiáng)牛羊飼養(yǎng)管理，可降低疫病感染概率。對(duì)于以放牧為主的牛羊，首先要確定合適的放牧?xí)r間，避免與其他牛羊混放牧，盡量減少布魯氏菌病交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于以圈養(yǎng)為主的牛羊，飼養(yǎng)者應(yīng)根據(jù)牛羊生長(zhǎng)的養(yǎng)分需求，合理配比飼料養(yǎng)分，選用新鮮嫩草，與其他營(yíng)養(yǎng)飼料配合飼喂狗布魯氏桿菌病，防止牛羊進(jìn)食。變質(zhì)的牧草和飼料；由于布魯氏菌的存活期較長(zhǎng)，冬季無(wú)法供應(yīng)含有冰塊的水給牛羊飲用；充分保證谷倉(cāng)的干燥和通風(fēng)，降低畜舍氨氣濃度，做好防寒工作，避免牛羊因低溫引起其他疾病，降低牛羊免疫力，增加感染風(fēng)險(xiǎn)。牛羊養(yǎng)殖者要更加注重科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，合理規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)，隔離牛羊活動(dòng)區(qū)、產(chǎn)區(qū)等；對(duì)懷孕母畜及時(shí)采取隔離措施，阻斷疾病傳播，降低人群感染概率，避免懷孕母畜受到其他動(dòng)物的影響。養(yǎng)殖戶應(yīng)定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行全面消毒工作，防止各種病原菌的出現(xiàn)和傳播，及時(shí)處理牛羊糞便，全面降低牛羊布魯氏菌病概率。養(yǎng)殖者應(yīng)定期對(duì)雞舍內(nèi)外及用具進(jìn)行消毒，以盡量減少布魯氏菌病等流行病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

4.2 加強(qiáng)疫苗接種和防疫管理

基于布魯氏菌病帶來(lái)的不良影響，加強(qiáng)布魯氏菌病防治工作，不僅可以有效保障農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益，還可以為公眾提供放心肉奶制品的重要保障。牛羊養(yǎng)殖者應(yīng)提高布魯氏菌病防治意識(shí)，運(yùn)用現(xiàn)代檢測(cè)手段，定期對(duì)牛羊進(jìn)行全面體檢和篩查；隔離措施，對(duì)牛羊活動(dòng)區(qū)進(jìn)行全面消毒。隨著布魯氏菌病研究的深入，各種布魯氏菌病免疫技術(shù)的發(fā)展相對(duì)成熟。飼養(yǎng)員已完成牛羊群的全面篩查，未感染的牲畜應(yīng)及時(shí)接種疫苗，增強(qiáng)免疫力。

4.3 嚴(yán)格無(wú)污染處理

目前，我國(guó)尚無(wú)能有效治療牛羊布魯氏菌病的醫(yī)學(xué)方法。對(duì)接受布魯氏菌病篩查的個(gè)體，應(yīng)當(dāng)按照我國(guó)有關(guān)疾控部門(mén)的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。特別是對(duì)一些因感染布魯氏菌而流產(chǎn)的家畜，應(yīng)及時(shí)清洗、宰殺因流產(chǎn)而排出的羊水。同時(shí)，相關(guān)人員在治療過(guò)程中應(yīng)做好防護(hù)措施，避免暴露受損皮膚，防止布魯氏菌病傳染給人。

5 結(jié)論

疾病預(yù)防控制部門(mén)和畜牧業(yè)人員要更加重視布魯氏菌病的防治工作，預(yù)防布魯氏菌病的發(fā)生，阻斷其傳播，重視布魯氏菌病的防治和凈化工作。養(yǎng)殖者要堅(jiān)持科學(xué)養(yǎng)殖理念，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，定期對(duì)牛群進(jìn)行全面健康監(jiān)測(cè)，及時(shí)接種疫苗，做好布魯氏菌病的防控工作。返回搜狐，查看更多