在炎熱的夏天，我經(jīng)常在家里煮這個(gè)湯來(lái)清熱利濕雞骨草煲豬橫利，解肝火。它嘗起來(lái)很甜！入夏以來(lái)，廣東的天氣并沒(méi)有低多少。如果你在路上走2個(gè)小時(shí)雞骨草煲豬橫利，堅(jiān)持一整天，你就尿不出來(lái)了。烈日當(dāng)頭真的很嚇人。冬瓜、紅豆薏米湯、綠豆湯、蓮藕魚尾湯、絲瓜鯽魚湯……這種湯可以說(shuō)是排隊(duì)煮。恒郁湯，功效是去肝火，降血糖……

雞骨草靈芝豬恒枝湯的做法很簡(jiǎn)單。將雞骨草、靈芝與豬恒植、白扁豆、云靈等食材搭配。最好在鍋里煮一個(gè)小時(shí)。它有一種甜味。對(duì)喉嚨非常舒緩；靈芝具有清熱解毒、疏肝止痛、利水利濕等作用。靈芝又名“神芝”靈草，具有補(bǔ)氣安神、止咳的功效。緩解哮喘；此湯有兩種物質(zhì)的輔助，可以增強(qiáng)人體的免疫力和抗病毒能力。不僅適合夏天喝，其他季節(jié)喝湯也不錯(cuò)，尤其是酒量大、熬夜加班的人，經(jīng)常喝它來(lái)護(hù)肝解毒。

雞骨草靈芝豬橫魚湯

主料：雞骨草150克、靈芝10克、豬橫魚1個(gè)、白扁豆15克、云靈15克、無(wú)花果20克、青口15克、陳皮6克

調(diào)味料：4克鹽

雞骨草雖說(shuō)解毒清熱，但它的豆莢有毒，煮湯前一定要去掉

雞骨草靈芝豬橫魚湯全料

取一個(gè)湯鍋，將雞骨草、靈芝、豬橫魚、扁豆等食材沖洗干凈，放入湯鍋中，加適量水

大火煮湯，煮30分鐘左右，取出靈芝切片回湯中，繼續(xù)煮

讓湯煮一個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味

湯加鹽煮兩分鐘后關(guān)火

雞骨草靈芝豬橫魚湯即開即飲，解毒效果很好