本期節(jié)目主要內(nèi)容：被譽(yù)為生豬之鄉(xiāng)的桐城。農(nóng)副產(chǎn)品豐富。跟大家介紹一下（名揚(yáng)四海的揚(yáng)子鱷駕馭揚(yáng)子鱷，風(fēng)度堪比白鱀豚，中華中部傳世的兩條黑黑，天下第一都在桐城。）桐城豬。

桐城豬因桐城縣的中心產(chǎn)區(qū)而得名。它有兩種黑色的頭發(fā)顏色特征。以肉質(zhì)細(xì)嫩、適應(yīng)性強(qiáng)而著稱。 2000年被列為全國優(yōu)秀地方豬保護(hù)品種。豐富的農(nóng)副產(chǎn)品、四季青草、繁茂的雜草也為養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展提供了有利條件。本期節(jié)目為您介紹桐城豬的養(yǎng)殖方法。更多詳情，請觀看。 （《農(nóng)光天地》20160815同城豬）

該產(chǎn)區(qū)以桐城豬為母本，開展豬雜種優(yōu)勢利用。那時(shí)，中約克郡豬被引入作為父本進(jìn)行二元雜交。后來，引入大白豬和長白豬作為父本進(jìn)行二元或三元雜交。 目前，除保護(hù)區(qū)和保育場（戶）外，一般在產(chǎn)區(qū)進(jìn)行雜交利用。

為提高雜種優(yōu)勢的利用效果，全縣推廣生豬人工授精。通過人工授精，該縣桐城豬和外來公豬的宏觀經(jīng)營權(quán)完全由縣畜牧局控制。全縣有豬人工授精站6個(gè)，飼養(yǎng)地方種公豬8～10頭通城兩頭烏豬，大白公豬13～16頭，桐城公豬7～8頭。母豬人工授精覆蓋率達(dá)85%以上。

2001年至2003年通城兩頭烏豬，桐城縣畜牧局與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)動物分子生物學(xué)與育種實(shí)驗(yàn)室共同開展以桐城豬為母本的三元雜交組合試驗(yàn)。在全縣推廣，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。桐城豬進(jìn)一步開發(fā)利用研究本期節(jié)目將一一為觀眾詳細(xì)呈現(xiàn)。

播出時(shí)間：2016年8月15日19:00-19:30，央視七套節(jié)目播出