在傳統(tǒng)的廣式中式香腸中，最著名的是中式香腸。東莞臘腸作為觀邑的一道古老名菜，是撫慰味蕾和腸胃的最佳選擇。為了讓東莞香腸走得更好更遠(yuǎn)，也出于作為食品推廣大使的使命感，我以自己多年的食品經(jīng)驗為基礎(chǔ)。對新的理解，在東莞香腸中加入了國際黃金名貴原料黑松露，給大家?guī)砹烁嗟奈队X驚喜。

在沿襲古法的基礎(chǔ)上，采用優(yōu)質(zhì)原料和創(chuàng)新配方，這款黑松露香腸一經(jīng)推出便受到好評。

網(wǎng)易嚴(yán)選作為國內(nèi)生活美學(xué)電商品牌，在眾多消費(fèi)者心中是品質(zhì)生活的象征。這一次，嫣然精選將攜手網(wǎng)易燕軒，讓更多人嘗到這種奢華的滋味。

網(wǎng)易嚴(yán)選倡導(dǎo)“好生活，不要那么貴”。黑松露香腸通過嚴(yán)選專業(yè)團(tuán)隊的質(zhì)檢，正式上線網(wǎng)易嚴(yán)選眾籌平臺。 “不過話說回來，東莞的中國香腸有上百條，網(wǎng)易為什么要選這款黑松露香腸呢？”

這是一種獨(dú)特的東莞香腸

在過去的十年里，我游歷了美食和美酒的世界。走過很多路，看過很多風(fēng)景。我發(fā)現(xiàn)味道記憶仍然是我家鄉(xiāng)最難忘的，不是我的喜好。比如松露豬，東莞香腸一直是很多食客甚至美食家的最愛。

為了打破地域口味的局限，讓更多的人嘗試并愛上東莞香腸，我們不惜使用食品界的寵兒黑松露、傳統(tǒng)天然生食等珍貴食材醬油。部分的味道和肥瘦的比例。花了三年時間才終于推出這款黑松露香腸。

這是一種不尋常的東莞香腸

黑松露是西餐的優(yōu)質(zhì)食材。它在歐洲被視為高貴和輝煌的象征。由于生長在深山之中，難尋蹤跡，產(chǎn)量稀少，至今無法人工栽培。黑鉆石”。選用意大利和云南香格里拉黑松露，使香腸更加芬芳和神秘。

這是一道用料考究的東莞香腸

知道入口后說明食材質(zhì)量，選用新鮮的運(yùn)動豬肉，肥瘦勻稱，人工一根一根挑筋，肉切塊腌制加鹽和糖使它更清爽。

人們的味蕾一直在追求更復(fù)雜的享受，加入多年貯藏的山西汾酒，用傳統(tǒng)的曬干醬油，進(jìn)一步激發(fā)黑松露香腸的鮮味和醇香，細(xì)膩、醇厚、長。

這是堅持傳承的東莞香腸

以“戴在香”為代表的東莞香腸工藝是寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。嫣然精選堅持傳承傳統(tǒng)工藝。為營造溫暖的氛圍，傳統(tǒng)的玻璃房曬干方式，隔絕灰塵和蟲害污染，留置十余天回油，積存悠長的蠟香。

這是一個“性感”的黑松露香腸

黑松露的獨(dú)特香氣與臘肉的濃郁香氣相結(jié)合。細(xì)膩而復(fù)雜的香氣呈現(xiàn)出優(yōu)雅的弧線，比傳統(tǒng)風(fēng)味更加豐富多樣。肉質(zhì)緊實(shí)，散發(fā)著迷人的脂肪香氣。

這是各種東莞香腸

除了賦予它香氣之外，它還通過擴(kuò)展其應(yīng)用賦予它更多的內(nèi)涵。除了能寫出常規(guī)的菜品外，還可以優(yōu)雅，就像火腿界的金華火腿一樣，適合各種中西風(fēng)格的精致烹飪。

它也可以是配酒的美味小吃松露豬，例如西班牙伊比利亞黑豬肉火腿。油炸切片后，適合搭配紅酒。

如此多樣的美食體驗，都蘊(yùn)含在這根小黑松露香腸中，如黑鉆般閃耀，如萬花筒般變化無常，更多美味等你來解鎖。

首選原料，手工，黑松露豬肉腸

環(huán)游世界，最終目的是為了更好的回來，做一個有良心的人，傳播美食和生活美學(xué)，為東莞傳統(tǒng)臘腸注入新元素，繼承和創(chuàng)新嫣然精選，傳遞精致感美好生活的儀式。